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阿金姐脆梅(罐裝)

阿金姐脆梅(罐裝)

成分：青梅、砂糖、鹽
容量：230g±9g
原產地：台灣
製造者：阿金姐工作坊
地址：新竹縣竹東鎮仁愛路382號
電話：03-5965797
保存期限：八個月
保存方法：避免日照，開封後請冷藏保存。
食用方法：可直接食用或加入冰熱開水調成梅汁。

全店常溫商品滿NT$2000即免運費(冷藏、冷凍寄送另有其他免運門檻-請分開結帳) on selected categories

NT$150
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  • 快遞(限雙北市區，運費經快遞計算路程後，由您貨到付款)
  • 營業點自取

Description

採用六分熟的青梅，一顆顆挑選，手工去除絨毛清洗日曬，洗淨後手工拍破釀製，甜中微酸的香脆口感，很適合直接食用或加入炒飯、甜湯等食物的料理中，梅汁可直接以綠茶稀釋成梅子綠茶。這樣的傳統老味道，藉由阿金姐的情感以及用心，傳承至美味顧客的心中。阿金姐堅持一個原則，那就是絕對不添加防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物。

【阿金姐工作坊】
阿金姐本名康阿金，原為閩南人，婚後嫁作客家媳，並跟著婆婆學習做客庄料理。
自製的醃梅原本是自家人食用，並將少數分送親友；後來在自營的米店開始兼賣，量愈做愈大，讓她萌生做生意的念頭。
於是，在竹東農會的輔導下，阿金姐跨出家裡廚房，迄今已發展成為中大型的質感手作加工品品牌。
二十多年來阿金姐都堅持一個原則，那就是產品絕對不添加防腐劑、人工甘味劑與色素等添加物，讓美味與健康兼顧。
目前的產品有客家桔醬、香桔汁、脆梅、紫蘇梅、茶梅、紫蘇梅汁嫩薑等等，產品往往供不應求，點亮在地農產品的價值。

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