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比亞外/酸高麗菜

比亞外/酸高麗菜

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商品描述

部落產地:比亞外部落


產地介紹

比亞外Piyaway,位於桃園復興鄉大漢溪上游的泰雅族小部落。

比亞外部落已有200年歷史,只有十餘戶、人口不足百人,依循祖靈Gaga的指引與自然共存,團結自立,自給自足,以農事維生,隨著四季的交替耕種不同的作物,小小的部落生產著枇杷、水蜜桃、甜柿、甜蜜李…等美好作物。

傳統的比亞外狩獵文化規範了打獵季節與儀式,絕不獵捕幼小與懷孕的動物,只拿取足夠族人生活的資源,對大地的微妙觀察、對萬物的尊重,結合現代保育觀念,建立保育生態的共識。