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烏桕森林蜜

烏桕森林蜜

本產品為天然活性蜂蜜,未經高壓提純,各類活性物質未被破壞。澱粉酶與營養價值高。


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Description

烏桕森林


產地台東關山
淨重420g±10g
保存期限:2年

食用建議可直接搭配麵包、餅乾、甜點或是加入中藥中食用。
烏桕蜜活性大,喉嚨、腸胃不適時,可取一小湯匙含於口中,舒緩疼痛感。
保存方式請避免日光直射常溫保存,蜂蜜為過飽和溶液,遇冷易結晶,不宜放入冰箱。


烏桕花期為每年的5-6月

一年只產一季,屬於稀有特殊的天然蜂蜜


蜜狀的烏桕蜜為晶瑩透亮的琥珀色

結晶後,則會呈現焦糖的茶色

烏桕蜜屬於容易結晶的蜂蜜之一

只要室溫低於20度

便會從底部開始向上結晶!


結晶的烏桕蜜

並不會凝固

反而是具流動性的

如濃稠的抹醬般

且結晶後的葡萄糖異常細緻、入口即化

如流沙般,能讓你深陷其中、無法自拔


★ 品嘗烏桕蜜,主要也是吃其結晶後的別緻口感!


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