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紅柴森林蜜

紅柴森林蜜

本產品為天然活性蜂蜜,未經高壓提純,各類活性物質未被破壞。澱粉酶與營養價值高。


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Description

紅柴森林蜜


產地:屏東 淨重:420g±10g
保存期限:2年

食用建議可搭配麵包、優格食用。亦可用溫水、冷水沖泡後直接飲用。
保存方式請避免日光直射常溫保存,常溫存放,不宜冷藏。(結晶為自然現象,請安心食用。)

因葡萄糖含量較高容易結晶(顆粒較大),且散發特殊香氣,紅柴蜜因此有「蜜中之王」的稱號。香氣濃郁特殊,甜度較低且尾韻略帶酸味,入口會散發出似柴燒的奇妙香氣。

紅柴蜜的蜜源「台灣樹蘭」生長於恒春半島,蘭嶼及綠島沿著海岸的叢林,其樹幹剖開呈紅褐色,故有紅柴之稱,因具有特別的木頭香氣,早期多用來當建材使用。由於非大量種植,加上花期短(僅於春節前後),蜂蜜也格外稀少珍貴!

紅柴蜜外觀略帶深琥珀色,深邃迷人的特殊花香,適合以冷、溫水沖泡。而沖泡後的紅柴蜜略帶酸度,是讓人多喝兩口就愛上的風味;您亦可嘗試加入黑咖啡、麥片、或是酒類使用中,其不但不會破壞咖啡香,嘗起來反倒是咖啡香伴隨著花香一同出現!

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