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產 地:台灣屏東
保存方式:請避免日光直射常溫保存,不宜冷藏。
注意事項:一歲以下嬰幼兒不宜食用。
低溫產生結晶屬自然現象,請安心食用。
本產品為天然活性蜂蜜,未經高壓提純,各類活性物質未被破壞。澱粉酶與營養價值高。
全店,全店常溫商品滿NT$2000即免運費(冷藏、冷凍寄送另有其他免運門檻-請放入不同購物車)
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紅柴蜜的蜜源「台灣樹蘭」生長於恒春半島,蘭嶼及綠島沿著海岸的叢林,其樹幹剖開呈紅褐色,
故有紅柴之稱,因具有特別的木頭香氣,早期多用來當建材使用。由於非大量種植,
加上花期短(僅於春節前後),蜂蜜也格外稀少珍貴!
此外,因葡萄糖含量較高容易結晶(顆粒較大),且散發特殊香氣,紅柴蜜另有「蜜中之王」的稱號。
香氣濃郁特殊,甜度較低且尾韻略帶酸味,入口會散發出似柴燒的奇妙香氣。
外觀略帶深琥珀色的紅柴蜜,擁有深邃迷人的特殊花香,適合以冷、溫水沖泡。
沖泡後的紅柴蜜略帶酸度,是讓人多喝兩口就愛上的風味;
您亦可嘗試加入黑咖啡、麥片、或是酒類使用中,不但不會破壞咖啡香,
反倒是咖啡的香醇伴隨著紅柴花香在口中一同綻放!