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維多利亞綜合香草肉汁醬專用【SPICE CHASM 香辛深淵】

維多利亞綜合香草肉汁醬專用【SPICE CHASM 香辛深淵】

充滿西方傳統文化名稱的這款香料,是【SPICE CHASM香辛深淵】創辦人之一來自加拿大的凱爾的家鄉味。感恩節餐桌上少不了的火雞,也少不了淋上這美味的肉汁醬。


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Description

充滿西方傳統文化名稱的這款香料,是【SPICE CHASM香辛深淵】創辦人之一來自加拿大的凱爾的家鄉味。感恩節餐桌上少不了的火雞,也少不了淋上這美味的肉汁醬。




成分:
百里香,鼠尾草,奧勒岡,黑胡椒,月桂葉。

保存期限:
一年。

保存方式:
使用後關緊瓶蓋,放置乾燥、陰涼處。

重量(淨重): 15g

使用方式:
如何準備維多利亞肉汁醬:
- 將半顆到1顆洋蔥切片放入鍋中,加入25公克奶油,焦糖化洋蔥。
- 加入20毫升紅酒醋及3公克維多利亞綜合香草,攪拌均勻。
- 加入400毫升高湯(雞、牛或蔬菜高湯均可)。
- 小火慢慢滾煮40分鐘。
- 慢慢加入25公克麵粉讓肉汁醬變濃稠,攪拌均勻。
- 加入適量鹽及胡椒。
註:一般肉汁醬會加入烤肉後鍋/盤底殘留的肉汁。

常溫配送。

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