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蔭油清

蔭油清

成　　分：水、台南五號黃仁黑豆、蔗糖、天然海鹽
產　　地：台灣
保存期限：2年
保存方式：未開封可常溫保存，避免高溫與陽光直射，開封後請冷藏

※不含防腐劑，開瓶後請冷藏，以免腐壞。
※無添加味精/甘草/鮮味劑/甜味劑/調味劑，僅使用蔗糖調味。

指定分類，全店常溫商品滿NT$2000即免運費(冷藏、冷凍寄送另有其他免運門檻-請分開結帳)

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商品描述

費心的工序，是為了滿足家戶裡紅濃肥香滷肉料理之必要，堅持原色的無可妥協。嚴選當令鮮採無農藥殘留之台灣黑豆，加上百年醬油傳人堅守著製麴發酵的古法，不含焦糖色素腐劑、味精、甘草、鮮味劑、甜味劑、調味劑，僅使用蔗糖調味，深濃醬色由來自乾式發酵的濃豆汁。
蔭油清呈清澄的琥珀色，還原無調染的蔭油本色，均衡的鹹、香、甜之下，沒有一絲不純淨的雜味，是懂味人才知珍惜的素顏美人。土生土長揀選台灣本產台南五號黑豆，遵古法封於缸中，再經熬煮濾煉而成，如實呈現黑豆蔭油之原始味。




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