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正欉鐵觀音花生牛軋糖咖啡禮

正欉鐵觀音花生牛軋糖咖啡禮

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Description

正欉鐵觀音花生牛軋糖咖啡禮

規格:正欉鐵觀音花生牛軋糖200g/盒 + 台灣咖啡掛耳包三款六入

-正欉鐵觀音花生牛軋糖

成分:花生、古法麥芽糖(糯米、小麥)、海藻醣、糖、奶油、鐵觀音茶、蛋白粉、玫瑰岩鹽


在地栽植,乾淨無毒的九號花生,有著進口怎麼也比不上的新鮮活力。古法的麥芽,優質的奶油,再加上木柵正欉鐵觀音茶末,入口濃郁的奶香花生香,咬嚼吞下後,喉間茶韻悠長不絕。


—台灣精品咖啡掛耳包

規格:三款莊園精品咖啡,各兩入,共六入。

重量:10公克/包

產地:南投國姓、嘉義阿里山、南投魚池


台灣是世界少數,從生產到消費全方位的咖啡國度。一杯好咖啡,由來於風土、後製處理、咖啡豆烘焙。從台灣的三個代表性精品咖啡產區,嘗試不同的生豆處理法,輔以表彰特色的烘焙,引領您一次概覽台灣咖啡的風味,與風格。


《南投國姓/日曬處理/淺焙 》

生長於南投國姓丘陵山地,海拔800~1200公尺,只採摘完熟的咖啡漿果,費時日曬,搭配精準的水分控制,發展出明確而顯著的發酵風味,有著熱帶水果如鳳梨、百香果等果酸香氣。


《嘉義阿里山/蜜處理/淺中焙》

栽植於阿里山南端,海拔1200公尺,有著台灣高山獨有的風土條件,早晚溫差大,過午則雲霧繚繞,賦予了咖啡生豆質地緻密,風味純淨等優質條件。蜜處理則強化了圓潤的甜感,輔以淺中焙,表現乾淨而甘甜的風味特性。


《南投魚池/水洗處理/淺中焙》

鄰近南投日月潭,海拔840公尺高的魚池鄉鹿篙後山,花音咖啡莊園在檳榔樹下蔭植著SL34品種咖啡。以水洗處理表現咖啡風土與品種特性,乾淨的甜感中帶著柑橘香與桃李果韻。