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■ 烏桕森林蜜
■ 2025脆桃漬
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烏桕是台灣淺山森林的落葉喬木,也是牧蜂人心目中稀有的特殊蜜源。烏桕蜜一年只產一季,僅取花期極盛的兩週。產期一到,便有牧蜂人帶著蜂箱入山逐蜜。蜜蜂採蜜授粉,森林也得以結出果實做為小動物的食物,生態得到滋養。
脆桃漬食材取自水蜜桃疏果幼果,雖是自惜食起心動念,卻因大受歡迎,得以吸引農友留下小桃。且因只取無農藥幼果,也驅使農友轉向友善環境耕作,生態棲地更有保障。
淡雅微酸、細膩明亮的烏桕森林蜜(稀有封蓋蜜)x爽脆Q香的脆桃漬,是永續山林生態的美好成果,為您傳遞來自土地的平安好消息
※《森林好朋友》護生態:凡訂購《森林好朋友》禮盒,每盒提撥5%捐予台灣黑熊保育協會,為保育黑熊盡一份心力。
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